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云南小粒咖啡豆的风味口感特点怎么样？云南精品咖啡品牌排名价格档次介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝过非洲的豆子，花果香浓郁；喝过美洲的豆子，香甜口感，酸质上扬明亮。你喝过中国的豆子吗？中国云南的小粒咖啡是中国为数不多适
2023-03-21 咖啡知识 我要分享
云南咖啡豆的整体风味口感特点描述 云南小粒咖啡品种产地品牌档次介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南小粒咖啡介绍1892年，云南小粒咖啡来到来中国大陆，从此这种来自国外的物种在这片神奇的东方大地上繁衍开来，至今已
2023-03-21 咖啡知识 我要分享
著名云南小粒咖啡品牌排名推荐 正宗云南小粒咖啡豆哪个产地牌子好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）保山、临沧、普洱、德宏是我省咖啡种植的主要产区，气候温度非常适宜培育优质的咖啡豆，这几大产区就有将近两百万亩的种植面积，总
2023-03-21 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡粉坑原因分析 如何看冲完咖啡渣形状判断萃取问题？
相信很多小伙伴每次冲完咖啡，都会有观察粉坑的习惯。若咖啡渣在滤杯边缘均匀分布，形成了漂亮规整的粉坑，便下意识地认为这杯咖啡的味道应该不错。然而前街留意到有些咖友对好看的粉坑尤其“迷信”，甚至还没喝就已
2023-03-20 手冲咖啡 我要分享
Piccolo拿铁到底是什么味道特点？关于Piccolo拿铁短笛咖啡的做法定义
Piccolo拿铁到底是什么？Piccolo拿铁如今在悉尼非常流行。这种咖啡最早出现在10年以前，如今已经风靡全澳洲。只有那些最酷的人才会喝Piccolo拿铁，但就连专业咖啡师也无法对其下准确定义。我
2023-03-20 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙度的定义与界定 咖啡烘焙程度哪个好 咖啡烘焙roasting百分比什么意思
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）那烘焙的重要性是什么呢？影响一杯咖啡味道的因素中生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致
2023-03-20 咖啡烘焙 我要分享
什么是流沙冰美式？流沙美式咖啡制作步骤教程 瀑布冰美式口感特点好喝吗
冰美式无疑是咖啡馆中最简单的热门单品，只需将意式浓缩、冰块、水组合。同样的“配置”，将冰美式多加了几个步骤就变为另一款咖啡——流沙冰美式。怎么个“流沙”法？“流沙”是指浓缩咖啡的油脂在蒸汽打发下，化作
2023-03-20 美式咖啡 我要分享
手冲咖啡冰的与热的口感风味特点区别哪个好喝
天气热了，在门店纠结喝热手冲还是冰手冲的客人也多起来了。其中客人问得比较多的问题是“这款豆子冲热的好喝还是冰的好喝？”下面前街就来分享一下，手冲咖啡中冲热的与冲冰的有什么区别。想要更深入地了解这两者的
2023-03-19 咖啡知识 我要分享
咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别
咖啡主要分为三大类---阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。不论何种皆有其优缺点，使用目的与用途亦不尽相同。一直以来咖啡都被认为具有某些药效，如健胃、醒脑、止血、散热、强身等。目前研究发现咖啡属植物约
2023-03-19 咖啡种植 我要分享
星巴克哪个最好喝必点推荐前十名 星巴克必点排行美式拿铁咖啡要怎么点才正确好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喜欢喝咖啡的朋友们是不是都喝过星巴克的咖啡呢？星巴克的咖啡是不是你心目中的那种口味呢？很多人都喜欢去星巴克买咖啡喝，是因为
2023-03-19 咖啡知识 我要分享
聪明杯和法压壶口感有什么区别？法压壶和聪明杯哪个好？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说起浸泡式萃取，前街咖啡就想起了法压壶和聪明杯了，那么它们之间萃取出来的风味会是接近的吗？还是风格各异呢？一会儿前街咖啡就
2023-03-19 咖啡器具 我要分享
咖啡聪明杯怎么用才能冲出好喝的咖啡 咖啡聪明杯的优缺点简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-聪明杯优缺点、冲煮简介聪明杯的优点呢，当然就是很聪明我们可以在各大咖啡赛事看到它的身影一杯走天下（1）一杯多用：可以
2023-03-19 咖啡知识 我要分享
聪明杯跟V60滤杯有什么区别？聪明杯和手冲咖啡口感的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）聪明杯萃取模式以浸泡进行其实，水分占每滴咖啡的含量超过98%。美国精品咖啡协会用以量化浓淡的指标，是以光学折射仪测量的总溶
2023-03-19 咖啡器具 我要分享
SOE咖啡和手冲单品豆有什么区别？soe咖啡烘焙度的特点口感适合手冲吗？
首先，烘焙目标：是要做浅度烘焙，中度烘焙，还是深度烘焙？其次，生豆情况：生豆是如何处理的，这对你的烘焙曲线意味着什么；再者，萃取方法：对烘焙曲线作出的选择，最大的决定性因素是取决于，这支豆子是用来做加
2023-03-19 咖啡知识 我要分享
哪些适合做soe的咖啡豆种类 耶加雪菲亚州av制作意式浓缩咖啡风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-单品SOE咖啡简介SOE是SingleOriginEspresso的缩写，中文的意思为：单一产地的浓缩咖啡。通俗点讲
2023-03-19 咖啡知识 我要分享
什么是拼配咖啡豆？意式拼配咖啡豆配方 意式浓缩咖啡豆养豆时间
虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的，但是大部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如：没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足，就要把数种具备不同特
2023-03-19 意式拼配 我要分享
聪明杯咖啡冲泡咖啡方法技巧 法压壶与聪明杯有什么区别？咖啡聪明杯优缺点
导读有的时候，想喝一杯黑咖啡，可又不想使用繁琐的手冲方式（器具多）。那么作为简单的浸泡类型的咖啡器具就显得非常有优势，其中以聪明杯与法压壶最为经典。那么这两种咖啡器具该如何抉择呢？聪明杯聪明杯是一款非
2023-03-18 咖啡知识 我要分享
巴西黄波旁咖啡豆的故事起源 皇后庄园黄波旁咖啡豆风味口感描述
一般品种的咖啡果实成熟时会呈红色，而黄色波旁这个品种，因其成熟的果实呈现黄色而闻名，而黄色波旁在巴西被视为一种珍贵的品种。这个品种近年受到咖啡买家和烘豆师的大力讚赏，部分原因在于其独特与高品质的风味特
2023-03-18 咖啡知识 我要分享
