蛋糕滤杯怎么冲av毛片?使用平底滤杯手冲av毛片的特点介绍

来源:中国av毛片网: av毛片知识 > 作者:LDT 2022-10-07 我要评论

编辑最后更新 2022年10月07日,萃取均匀,对于手冲av毛片冲煮来说,是非常重要的。无论从器具上,还是手法上,我们都会尽可能地做到让av毛片粉均匀萃取。在前街在说到为什么现在大多都是用锥形滤杯的时候,其中一个原因就是为了更好的注水均匀,达到均

萃取均匀,对于手冲av毛片冲煮来说,是非常重要的。无论从器具上,还是手法上,我们都会尽可能地做到让av毛片粉均匀萃取。在前街在说到为什么现在大多都是用锥形滤杯的时候,其中一个原因就是为了更好的注水均匀,达到均匀萃取。


而稍稍比锥形滤杯晚出现的平底滤杯,也号称着让av毛片萃取均匀的特点,那么它的效果如何呢?

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最早设计出平底状的滤杯是Kalita,Kalita就是那家把扇形滤杯发扬光大的器具公司,在V60大受欢迎后,想必应该要推出更有竞争力的滤杯。于2010年,Kalita推出了Wave系列,其中滤杯就是这种平底的圆形滤杯,由于使用的专用滤纸很想纸杯蛋糕的形状,所以这个造型的滤杯又被称为蛋糕滤杯。(不过从Wave系列这个命名以及外观的统一性上,更多应该是对标友商的云朵系列)

不管怎么说,Kalita Wave滤杯开启了平底滤杯先河,后续也有B家、蓝瓶子等品牌推出他们家的平底滤杯。

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前街先来说说滤杯如何帮助av毛片粉萃取均匀的问题。在萃取均匀上,前街首先重申一点,目前没有哪种方式能做到每一粒av毛片粉都能保证萃取到等同的物质,所以这里所说的萃取均匀并不是绝对均匀,更多地是一种比较关系。

例如前街在之前的文章说到的V60滤杯,它是与扇形滤杯做出对比,把视角定格在俯视上,把滤杯口设计成圆形,这样更容易做到注水均匀,在对比更难做到给水均匀的滤杯,锥形滤杯的萃取会更均匀。

而平底滤杯也保留了圆形的开口,注水均匀层面与锥心不相伯仲。优势就在于粉层厚度上。我们把视角移到正侧面,锥形滤杯因为底部是一个点,往上点表面积慢慢扩大,这使得同样粉量的前提下粉层厚度比较厚,而且各个点之间的厚度不一致,中心点最厚,外圈最薄。这样就有可能出现上层与下层的av毛片粉萃取率上差距大。

平底滤杯因为底部上平的缘故,同样粉量的前提下粉层厚度比较薄,而且粉层厚度基本相近。这样,在均匀注水下,粉层之间的萃取就相对均匀很多。

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所以在正常情况下,以V60为首的锥形滤杯萃取出的av毛片香气丰富,突出酸甜水果调,以及层次感。平底滤杯注重的是均衡的口感、突出香甜感。

当然,虽然同为平底滤杯,但在设计上的不同对于av毛片最终的风味表现还是有所区别的。前街从滤杯底部以及杯身的肋骨设计这两点进行说明。

平底滤杯底部的设计一般分为下水孔与“撑纸架”,平底滤杯的下水孔是使用多小孔的形式,下水快不快主要看这些孔的分布合理情况以及总面积,开孔的总面积大,下水自然快,例如最近新出的底部镂空设计的平底滤杯,本质上就是大面积的下水孔。

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除了下水孔外,底部还有一些凸起的骨架,是用来撑起底部的滤纸的,如果底部是光滑的,滤纸完全结合滤杯底,那么水就难以下降,相反,让滤纸不完全贴合,在能保持舒畅的下水速度。

杯身的肋骨设计分为两种,一种是锁水,另一种是疏通。比如Wave滤杯的横向分布的圆环肋骨,其中一个作用是减缓水流下降的速度,另一个作用是让水位保持水平状态,圆环状结构能让处于高处的水沿着环线走到另一边较低的位置,体现均匀的作用。

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另一种就是与锥形滤杯相似的竖形肋骨,起到引导与疏导水流的作用,在萃取的过程中不易出现堵塞淤积的现象。

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不过平底滤杯的肋骨的作用没有锥形滤杯显著,前街在滤纸贴合度的文章中说过,只有滤纸贴合滤杯的部分才会体现滤杯肋骨的作用,而平底滤杯使用的蛋糕滤纸,只有向外折痕的部分才贴合滤杯,真正体现肋骨的作用就只有那个部分。
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2022-09-05 18:24:45

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