专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
更多亚州av请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex
昨天，又一轮酸菜拿铁的分享再一次占屏咖啡群！
一开始以为是大家新一轮的效仿，没想到是太二（对，那个酸菜鱼店！）真的推出了酸菜拿铁！不是开玩笑的那种…
在今年4月愚人节的时候，太二曾表示他们开了咖啡公司，并推出全球首创酸菜鱼版咖啡！运用烹调酸菜鱼的手法与材料，制作出了冰博客酸菜拿铁、开局酸爽冰美式、芥末虾仁卡布奇诺、无骨凤爪卡布奇诺等一些看着怪里怪气，但是看多两眼就想去试试的创意咖啡。
然鹅！当时太二只是一个愚人节开了个玩笑，他们并没有开咖啡店，也没有真的对外出售这些产品。当时还有网友们也表示，都已经放酸菜，不差把鱼也放一放！
因为没得喝，但是又想尝试，于是之后的一个月的时间里，群里面经常看到大家买酸菜回来做咖啡。码字员也一股清流地尝试了他们将咖啡豆变成咖啡颗粒的做法……很过瘾是真的，搞卫生也是真的。
没想到，几个月过去了…他们真的推出了原汁酸菜拿铁，还推出了酸菜鱼挂耳咖啡？！可以说是离谱妈妈给离谱开门，离谱到家了！
同一时间一起推出的，还有随便花菊花柠咖、就你皮陈皮冷萃、快洛神花冰美式以及（hua）椒你做人百香果美式……虽然这次的取名以及创意没有愚人节那一次离谱，但是也是离谱的境界了！
所以！原汁酸菜拿铁是什么味道呢？！“没有酸菜味！味道也意外的好喝！只是味道偏酸的拿铁咖啡”-from已经去喝了的小伙伴反馈。
（我透过屏幕看到大家“失望”的表情了！）哎嘛，不用失望！毕竟如果真的用酸性很高、味道很重的酸菜，不仅味道违和，牛奶也会因为酸性结块。
- xiao白兔
但是！酸菜鱼挂耳，就真的很酸菜鱼！包装上。酸菜拿铁没酸菜味会让粉丝“失望”，官方已经预料到了，所以挂耳咖啡做成了一盘盘酸菜鱼的模样！咖啡当然也不会是传统的咖啡，而是有陈皮风味的咖啡。
- 又晒又辛苦
前有郭德纲相声”喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色”，后有酸菜鱼品牌“拎起拿铁倒过酸菜，脑洞太二也是绝”。仔细一下，这次的跨界营销也是挺有意思的。
跨界咖啡的早已不是什么新鲜的事情，近年来也有很多看着八杆子打不着的行业/品牌与咖啡联名，希望通过咖啡吸引新的消费者，但是效果似乎都一般。主要原因还是联名太生硬，也没有做提前预热，也没有太多让消费者讨论的话题。
这次酸菜鱼加咖啡的搭配，如果在没有预热的情况下突然推出，或许也是会出现比较多的负面评论，毕竟是第一次看到都会觉得“不靠谱”的搭配。但是，借着其离谱的属性，并利用愚人节泄漏一些风声的做法可以说是很精明了！
不仅能更加直接地了解到消费者对这些创新咖啡的看法，还能稳稳拿捏大家“因为没有马上喝到，所以一直惦记着这些产品“的心。然后再大家讨论热度减退但是还会相继效仿时间里，突然来一次真的，从而刺激消费者前往尝试。
联名产品方面，看得出来两个联名品牌下了功夫！毕竟能让这些重味道的食材与咖啡结合在一起，也是一件不容易的事情。
跨界合作讲求的是相互带来流量，你有我需要的人群，我有你需要的人群，彼此拓展与交融，最终达成转化。同时双方传达同一个故事，让消费者产生共鸣，能在短时间内完成扩大品牌声量。
这次的联名，某种程度上可以说很可。
图片来源：网络
本站推荐: 咖啡豆 瑰夏咖啡 星巴克菜单 手冲咖啡和咖啡机区别 十大最好喝的咖啡豆 深烘和中烘哪个好喝 星巴克最好喝的前十名 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡豆种类 自由办公咖啡 咖啡霜一次用多少 茶叶里面含咖啡因吗 湄南河咖啡馆 莱杯咖啡 周培杰 北京最贵的咖啡店 半自动咖啡机国内品牌 每周最多喝一次咖啡英文翻译 春风十里冲煮咖啡 美女偷咖啡讨好男友 咖啡色灰色 最强乡村作者咖啡 咖啡依旧浓 熊爪咖啡店 咖啡变胸小 大连在哪买咖啡豆 定福庄 么么咖啡 武昌咖啡会所装修指南 咖啡香气logo设计 喝咖啡的基地
转载请注明出处。
2022-08-28 10:28:10
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们